হোমমেড ”গরুর মাংসের ঝুরা আচার” খেয়েছেন কখনো ?
দৈনন্দিন খাবারের তালিকায় গরুর মাংসের আচার শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পুরন করে।
গরুর মাংসের আচারের উপকারিতা
উচ্চ প্রোটিনের উৎস
গরুর মাংসের আচার প্রোটিনে ভরপুর, যা পেশী গঠনে এবং শরীরের টিস্যু পুনর্নির্মাণে সহায়ক।
আয়রন সমৃদ্ধ
গরুর মাংস আয়রনের চমৎকার উৎস। এটি রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং অ্যানিমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করে।
ভিটামিন বি১২
ভিটামিন বি১২ আমাদের নার্ভ সিস্টেমকে সঠিকভাবে কার্যকর রাখতে সাহায্য করে এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়।
শক্তি প্রদান
উচ্চ প্রোটিন এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ হওয়ায় গরুর মাংসের আচার শরীরকে দীর্ঘ সময় ধরে শক্তি প্রদান করে।
জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম
জিঙ্ক ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং সেলেনিয়াম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা শরীরের কোষগুলোকে সুরক্ষা দেয়।
ভিটামিন বি কমপ্লেক্স
ভিটামিন বি৬ এবং নিয়াসিন খাদ্য থেকে শক্তি উৎপাদনে এবং মেটাবলিজমে সহায়ক।
রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ
উচ্চ আয়রনের পরিমাণ রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং রক্তের সুষ্ঠু কার্যক্রম বজায় রাখে।
পেশী মেরামত ও বৃদ্ধি
প্রোটিন পেশী পুনর্গঠন ও বৃদ্ধিতে সহায়ক। যারা শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম করেন তাদের জন্য এটি বিশেষভাবে উপকারী।
কেন আমাদের কাছ থেকেই সংগ্রহ করবেন
- হাড় ও চর্বি ছাড়া ১০০% সলিড মাংসের তৈরি আচার
- সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে তৈরি।
- সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে তৈরি।
- সকল প্রকার স্বাস্থ্যবিধি মেনে এই আচারগুলো তৈরি করা হয়েছে।
- দ্বিতীয় অর্ডারে নিশ্চিত গিফট পাবে।
- প্রোডাক্ট ভালো না লাগলে রিটার্ন করার সুযোগ আছে।
- আচারের প্রত্যেকটা উপাদান এ গ্রেড এর বাছাই করা।
- আমাদের প্রত্যেকটা আচারের রেসিপি আমাদের নিজস্ব করা এবং আমাদের সিক্রেট মসলা দ্বারা তৈরি।
- আচারের প্রত্যেকটা উপাদান সুন্দর ভাবে পরিষ্কার করা কোনরকম বালুভাব লাগবে না।
- আমাদের আচারে কোনরকম কেমিক্যাল ইউজ করা হয় না।
- কথা কাজে মিল পাবেন।
- প্রিমিয়াম প্যাকেজিং।
- চেক করে নিতে পারবেন
জি স্যার শতভাগ হালাল গরুর মাংসের আচার !
জি স্যার এই মাংস শতভাগ হালাল !
স্যার, আমরা হাড় ও চর্বি ছাড়া মাংস ক্রয় করে থাকি যার কারনে নরমাল দামের থেকে অনেক বেশী দামে মাংস ক্রয় করতে হয় তাছাড়াও বেশ কিছু দামি মসলা ব্যবহার করা হয়, আমাদের আচারটি ঝুরা মাংসের আচার তাই এটিকে ৬/৭ ঘন্টা জ্বাল করার কারণে আমাদের উৎপাদন খরচ বেড়ে যায় ওই জন্য আমাদের আচারের দাম টি একটু বেশি হয়।
আমাদের গরুর মাংসের ঝুরা আচারটি অসম্ভব মজার হালকা টক ও হালকা ঝাল স্বাদের।
১) হার এবং চর্বি ছাড়া ফ্রেশ গরুর মাংস ২) আলুবোখারা ৩) রসুন ৪) খাঁটি সরিষার তেল ৫) বিভিন্ন মসলা
আমরা সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে সমস্ত স্বাস্থ্যবিধি মেনে পরিবারের সবাই মিলে এই আচারটা তৈরি করি।
আশা করি আমাদের এই আচারটি আপনি আপনার ফ্যামিলির সবাইকে নিয়ে তৃপ্তি সহকারে খেতে পারবেন ইনশাআল্লাহ।
না স্যার, আমাদের এই আচার অর্ডার করতে একটি টাকাও অগ্রিম প্রেমেন্ট করতে হবে না ।
স্বত্ব © 2024 aleshabazar– সর্ব স্বত্ব সংরক্ষিত । কারিগরি সহায়তায়- Ashik